Di restoran dan pizzeria San Gusumano kami ditawarkan oleh kawan Sicily kami Mario. Pada mulanya, ia telah dirancang untuk menunjukkan ibu bapa Sicily pizzeria Calvino yang terbaik, tetapi ia sedang dalam pembinaan semula pada tarikh penginapan kami. Menurut Mario, San Gusumano adalah pesaing utama Calvino dalam peringkat penduduk Trapani. Dan jika Calvino tidak dapat dinafikan "bernombor uno", maka San Gusumano sangat dekat dengan unit ini.
Restoran terletak agak jauh dari jalan-jalan utama pelancong Trapani di Via Anapo, 5, 91016 Erice Trapani, jadi saya nasihatkan anda ke sini dengan kereta atau teksi peribadi.
Lihat Trapani - apa yang harus dilihat, ke mana hendak pergi? pada peta yang lebih besar
Seperti mana-mana restoran Sicilian yang layak di pintu masuk, makanan laut yang baru ditangkap disampaikan di sini supaya tiada siapa yang meragui kualiti.
Juga di pintu masuk anda dipenuhi oleh burung bercakap, yang dengan yakin mengulangi sebarang frasa, walaupun dalam bahasa Rusia.
Juga, benar-benar mana-mana pelawat boleh melihat dapur dan pastikan semuanya dimasak dengan betul.
Di dinding adalah gambar orang terkenal yang melawat restoran.
Restoran ini mempunyai 2 dewan besar mengikut anggaran saya untuk 40 dan 100 tempat duduk. Kami crouched pada yang pertama. Dan pada musim panas, teres besar dibuka di jalan.
Banyak restoran Itali mempunyai menu pelancongan. Untuk 14 euro, anda boleh menikmati antipasti, hidangan hari atau pizza dan kopi.
Dalam kes lain, anda harus mengharapkan invois dalam jumlah 20-25 euro bagi setiap orang - ini jika anda tidak menolak apa-apa.
Pilihan hidangan di sini sangat besar. Pizza rata-rata 7-8 euro. Kursus pertama 7-10 euro, kursus kedua 8-16 euro. Di sini anda mempunyai antipasti untuk setiap rasa, dan pelbagai pasta, ikan dan juga hidangan daging yang luar biasa.
Cukuplah, kami memutuskan untuk tidak mencuba pizza petang ini, lebih suka makan malam yang lebih tradisional. Wain yang disyorkan oleh Mario.
Saya akhirnya mengarahkan mangkuk besar Cozze kerang - dan ini hanya untuk pemanasan, kawan-kawan.
Kami juga memutuskan untuk pergi untuk makanan ringan dalam semua manifestasi mereka. Di sini dan laut dengan salmon, udang dan kerang, serta "tanah" dengan sayur-sayuran.
Di Sicily, terdapat dua ikan yang dihormati oleh penduduk tempatan. Ini adalah ikan todak (Spada) dan tuna (Tonno). Kami menikmati tuna sebenar semasa makan malam di Trattoria Antonella, dan petang ini memutuskan untuk mencuba Pesce Spada. Saya menulis artikel dan meleleh, jadi saya mahu kembali.
Foto ingatan di pintu masuk ke restoran dengan Sicily dan Orang dengan huruf besar, kawan-kawan saya Mario dan Antonella.
Bil akhir untuk 6 orang akan berjumlah kira-kira 130 euro, iaitu cek purata untuk makan malam "dari perut" dan restoran tahap ini. Dan sekali lagi di perut kami tidak ada ruang kosong dan, seperti rasa roti, kami pergi ke villa untuk tidur nyenyak.
