Resipi pasta

Pasta buatan Itali

Mari masak pasta buatan Itali - pasta fresca dengan tangan kita sendiri. Terdapat dua jenis pasta fresca: dengan dan tanpa telur. Kami tidak akan menggunakan telur dalam resipi ini. Mari kita lihat apa bahan yang kita perlukan untuk menyediakan pasta buatan sendiri untuk dua orang:
  • 100 gram tepung;
  • 100 gram semolina (tepung gandum durum);
  • 1 sudu minyak zaitun;
  • 100 gram air.
Campurkan dua jenis tepung terlebih dahulu. Letakkan tepung di atas meja dengan slaid, buat kemurungan dan tuangkan air ke dalamnya. Campurkan air dengan tepung dengan lembut, tambah minyak, kiruk adunan. Doh siap, gulung ke dalam bola, bungkusnya di plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 10 minit. Sekarang keluarkan adunan yang sejuk. Taburkan sedikit tepung supaya adunan tidak melekat pada meja. Lapisan itu hendaklah tebal 2 mm. Tepung tepung pada adunan yang dilancarkan, bungkusnya dalam gulung dengan gerakan ringan. Pastikan doh tidak melekat bersama. Potong roll ke dalam cincin, kemudian mengembangkannya. Pasta sudah siap. Sekarang anda perlu mengelakkan tepung dan masak. Anda perlu memasak pasta selama 3-4 minit.

Tonton video itu: Resep Saus Spaghetti Bolognese (April 2024).

Jawatan Popular

Kategori Resipi pasta, Artikel Seterusnya

Tasik Garda di Itali: 5 tempat paling menarik
Perancangan perjalanan

Tasik Garda di Itali: 5 tempat paling menarik

Tasik Garda yang indah, terletak di utara Itali, merupakan tempat percutian kegemaran para pelancong dari seluruh Eropah. Bahagian selatan tasik, yang luasnya 370 km persegi, terletak di Dataran Padan, sebelah utara bersebelahan dengan Alps. Terdapat banyak tempat di Lake Garda yang patut diberi perhatian - ini adalah pulau, bandar peranginan, dan taman hiburan.
Baca Lebih Lanjut
Bila pergi ke Itali: pilih masa untuk perjalanan
Perancangan perjalanan

Bila pergi ke Itali: pilih masa untuk perjalanan

Memilih masa terbaik untuk perjalanan tidak begitu sukar, perkara utama adalah untuk menentukan tujuan utama perjalanan. Lagipun, ada yang pergi ke Itali untuk ski, yang kedua lebih baik daripada percutian pantai, dan ada yang ingin menumpukan percutian untuk bersiar-siar atau membeli-belah. Di samping itu, seseorang perlu mengambil kira peluang kewangan, keadaan cuaca dan, sudah tentu, cuti dan peristiwa menarik lain yang berlaku di negara ini.
Baca Lebih Lanjut
Hotel 3 Bintang di Pusat Rom
Perancangan perjalanan

Hotel 3 Bintang di Pusat Rom

Supaya berjalan di Rom tidak begitu melelahkan, lebih baik memilih sebuah hotel yang terletak berdekatan dengan tarikan-tarikan utama Eternal City. Itulah sebabnya BlogoItaliano memutuskan untuk memilih hotel di tengah-tengah kategori harga pertengahan Rom, yang menerima ulasan yang paling bersemangat dari pelancong di Tempahan.
Baca Lebih Lanjut
Itali pada bulan Oktober
Perancangan perjalanan

Itali pada bulan Oktober

"Jika satu kaki lebih panjang, maka yang kedua harus lebih pendek," kata guru itu dalam satu kursus yang membosankan dalam bidang kejuruteraan elektrik, tetapi kenyataan ini, seperti yang lain, menyifatkan perkembangan tinggi musim yang berlaku di Itali beberapa tahun yang lalu. Oleh itu, sebenarnya, sudah difahami dan keseluruhan bulan September.
Baca Lebih Lanjut