Restoran di Milan

Di mana hendak makan risotto di Milan? Kajian Antica Trattoria della Pesa

Kami pergi untuk makan tengah hari di restoran Antica Trattoria della Pesa untuk makan risotto Milan sebenar mengenai nasihat penduduk tempatan - ini adalah sebuah institusi bersejarah dengan masakan tradisional Milan. Pesa - diterjemahkan dari bahasa Itali sebagai skala.

Inilah yang dikatakan pemilik tentang restoran:

Salah satu restoran tertua di Milan, yang terletak di mana, sehingga tahun 80-an abad XIX, barangan yang diterima dari luar bandar ditimbang untuk membayar duti, dan kemudian melalui Porta Comasina, sekarang Porta Garibaldi . Tempat yang penuh sejarah, sentiasa dikunjungi oleh orang tempatan dan asing. Cita-cita pemilik, keluarga Sassi, adalah untuk memelihara suasana dan keaslian perabot: dapur berjubin, lantai kayu dan piring lama, peduli dengan kualiti masakan Lombard tradisional. Sebuah sudut Milan di mana rasa dan tradisi yang baik bertemu.

  • Laman web rasmi restoran: anticatrattoriadellapesa.com
  • Alamat: Viale Pasubio, 10, 20154 Milano MI, di sini adalah titik pada peta
  • Telefon untuk tempahan: +39 02 6555741

Menu dan harga

Harga pada menu adalah sedikit melebihi purata di Milan. Antipasti (kos makanan) kos antara 10 hingga 16 euro. Kursus pertama (Primi Piatti) dari 13 hingga 18 euro. Kursus kedua (Secondi Piatti) 26-38 euro, dan pencuci mulut (Dolci) 8-12 euro.

Apa yang kita makan

Pilihan majoriti adalah jelas - risotto di Milanese (risotto milanese), itu hidangan tradisional ini yang saya ingin cuba pasti.

Terdapat beberapa versi kenaikan risotto di Milan: Versi pertama mengatakan bahawa pelatih, sambil melukis kaca berwarna di Katedral Duomo (Duomo di Milano), secara tidak sengaja menjatuhkan berus yang dilapisi dengan kunyit ke dalam kawah dengan risotto. Versi kedua - warna kuning emas dianggap simbol kemewahan. Sebagai contoh, dalam era Baroque, emas telah ditambah ke setiap hidangan untuk kecantikan, yang kemudiannya digantikan oleh safron.

Hidangan itu tidak dipuji dan semua orang menyukainya.

Saya memutuskan untuk merawat diri saya untuk pasta Rigatoni Pomodoro.

Untuk pencuci mulut, sahabat saya memilih apel tart apple (tarte tatin) dan coklat muse (mousse di cioccolato), semua orang berpuas hati, sangat lazat.

Akaun

Bil makan tengah hari untuk 6 orang adalah 189 euro. Perkhidmatan untuk perkhidmatan (Coperti) di trattoria adalah 4 euro bagi setiap orang.

Sudah tentu, di Milan anda boleh makan lebih murah daripada 35-40 euro setiap orang, tetapi anda perlu melawat trattoria purba sekurang-kurangnya sekali demi risotto Milanese.

Tonton video itu: VVIP KE BATASIOLO WINERY! #PatGoTravel (November 2024).

Jawatan Popular

Adakah salji di Rom? Rom

Adakah salji di Rom?

Salji di Eternal City sentiasa menjadi acara istimewa. Bukan sahaja kerana fenomena ini tidak diulang setiap tahun, tetapi juga kerana monumen-monumen kebudayaan hebat yang diliputi dengan kerudung putih yang lembut adalah pemandangan yang tidak dapat ditandingi. Saya akan cuba memberitahu anda semua yang saya tahu mengenai musim sejuk sebenar "percutian Rom".
Baca Lebih Lanjut
The Singing Nun: "Saya meninggalkan masa depan saya di tangan Tuhan" Budaya

The Singing Nun: "Saya meninggalkan masa depan saya di tangan Tuhan"

Nun Itali Cristina Scuccia berkata dia bergantung kepada "kehendak Tuhan" untuk masa depannya dalam pertunjukan vokal "Voice of Italy," yang berakhir minggu ini. Penjaga gereja yang menawan berusia 25 tahun musim bunga ini menjadi sensasi yang nyata terima kasih kepada persembahan yang luar biasa dan meriahnya pada pertunjukan vokal "Suara", analog bahasa Itali dari "Suara" Amerika.
Baca Lebih Lanjut
Katedral Saint Agatha di Catania Catania

Katedral Saint Agatha di Catania

Gereja Saint Agatha (Cattedrale di Sant'Agata) di Catania terletak di Cathedral Square (piazza del Duomo) bertentangan dengan Gajah air mancur yang terkenal - simbol kota. Ia hampir menjadi pusat bersejarah, tidak jauh dari mana terletak jeti utama bandar. Pembinaan katedral itu didedikasikan kepada martir Agatha, yang merupakan pelindung Catania.
Baca Lebih Lanjut
Cuti Itali Menarik mengenai Itali

Cuti Itali

Banyak cuti Itali yang hampir sama dengan yang disambut di Eropah dan di seluruh dunia. Contoh terbaik dalam kes ini ialah Tahun Baru dan Krismas. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perayaan lain seperti Halloween, yang telah diubah terutamanya oleh orang Itali. Di negara anggur dan matahari, beberapa hari cuti lain disajikan, tipikal khas untuk Itali.
Baca Lebih Lanjut

Kategori Restoran di Milan, Artikel Seterusnya

Pendeta menangkis Rom
Persatuan

Pendeta menangkis Rom

Seorang pendeta menari di sebuah persegi di tengah-tengah Rom, dikelilingi oleh para umat. Pelancong takjub, serta sekumpulan murid sekolah dari Perancis, membantu dalam setiap cara yang mungkin untuk mewujudkan suasana istimewa, menyokong pendeta yang membakar, yang dengan demikian cuba menarik perhatian orang ramai terhadap pengikatan Paus John Paul II dan John XXIII yang akan datang.
Baca Lebih Lanjut
Dua orang imam Itali yang diculik di Cameroon
Persatuan

Dua orang imam Itali yang diculik di Cameroon

Dua imam Itali dan biarawati Kanada diculik oleh seorang lelaki bersenjata di utara Cameroon. Maklumat ini telah disahkan oleh uskup dan pihak berkuasa tempatan. Setakat ini, polis mendapati sukar untuk menjawab siapa yang berada di belakang jenayah ini, walaupun mazhab Islam Nigeria, Boko Haram, yang mempunyai pengaruh khas di rantau ini, telah disiasat oleh penyiasat.
Baca Lebih Lanjut