Kami pergi untuk makan tengah hari di restoran Antica Trattoria della Pesa untuk makan risotto Milan sebenar mengenai nasihat penduduk tempatan - ini adalah sebuah institusi bersejarah dengan masakan tradisional Milan. Pesa - diterjemahkan dari bahasa Itali sebagai skala.
Inilah yang dikatakan pemilik tentang restoran:
Salah satu restoran tertua di Milan, yang terletak di mana, sehingga tahun 80-an abad XIX, barangan yang diterima dari luar bandar ditimbang untuk membayar duti, dan kemudian melalui Porta Comasina, sekarang Porta Garibaldi . Tempat yang penuh sejarah, sentiasa dikunjungi oleh orang tempatan dan asing. Cita-cita pemilik, keluarga Sassi, adalah untuk memelihara suasana dan keaslian perabot: dapur berjubin, lantai kayu dan piring lama, peduli dengan kualiti masakan Lombard tradisional. Sebuah sudut Milan di mana rasa dan tradisi yang baik bertemu.
- Laman web rasmi restoran: anticatrattoriadellapesa.com
- Alamat: Viale Pasubio, 10, 20154 Milano MI, di sini adalah titik pada peta
- Telefon untuk tempahan: +39 02 6555741
Menu dan harga
Harga pada menu adalah sedikit melebihi purata di Milan. Antipasti (kos makanan) kos antara 10 hingga 16 euro. Kursus pertama (Primi Piatti) dari 13 hingga 18 euro. Kursus kedua (Secondi Piatti) 26-38 euro, dan pencuci mulut (Dolci) 8-12 euro.
Apa yang kita makan
Pilihan majoriti adalah jelas - risotto di Milanese (risotto milanese), itu hidangan tradisional ini yang saya ingin cuba pasti.
Hidangan itu tidak dipuji dan semua orang menyukainya.
Saya memutuskan untuk merawat diri saya untuk pasta Rigatoni Pomodoro.
Untuk pencuci mulut, sahabat saya memilih apel tart apple (tarte tatin) dan coklat muse (mousse di cioccolato), semua orang berpuas hati, sangat lazat.
Akaun
Bil makan tengah hari untuk 6 orang adalah 189 euro. Perkhidmatan untuk perkhidmatan (Coperti) di trattoria adalah 4 euro bagi setiap orang.
Sudah tentu, di Milan anda boleh makan lebih murah daripada 35-40 euro setiap orang, tetapi anda perlu melawat trattoria purba sekurang-kurangnya sekali demi risotto Milanese.
