Keramahan tuan rumah Jerman (GASTHAUS) telah lama menjadi kata-kata rumah, dan tradisinya berakar di masa lalu. Semangat kuno memerintah di taverns Jerman, penginapannya, hotel pinggir jalan dan restoran.
Keramahan tuan rumah Jerman (GASTHAUS) telah lama menjadi kata-kata rumah, dan tradisinya berakar di masa lalu. Semangat kuno memerintah di taverns Jerman, penginapannya, hotel pinggir jalan dan restoran. Interior lama mengalu-alukan tetamu yang dikasihi, mereka ditawarkan hidangan tradisional masakan negara. Pemilik pertubuhan itu dengan senang akan minum cawan bir sejuk dengan tetamu dan memulakan perbualan yang hangat dengannya. Sambutan hangat ini memberi peluang kepada pelancong untuk menghargai keramahan negara dan terjun ke suasana Abad Pertengahan yang misterius.
Setiap bandar di Jerman boleh membanggakan "penginapan tertua" yang terkenal. Untuk Berlin sebuah restoran menjadi institusi sedemikian "Pada pilihan terakhir" (Zur Letzten Instanz). Sejarah penginapan di Mitte, dibuka berhampiran gedung pengadilan, bermula dari awal abad ke-16. Berhampiran dengan tempat tinggal undang-undang itu tercermin atas nama kemudahan hiburan. Rasa bercumbu "sah" adalah dalam nama-nama hidangan tempatan. Tetamu akan disampaikan dengan Pemeriksaan Lintas, Saksi Kesaksian; dengan sesungguhnya meletakkan di hadapannya "Sarapan peguam."
Penonton televisyen Soviet berpeluang melihat restoran ini dalam filem "Seventeen Moments of Spring." Makan malam bersama Stirlitz dan Pastor Schlag berlaku di sini - kebenarannya ialah versi bar di tavern itu dipanggil restoran Gruby Gotlib. Beethoven, Gorky, dan bahkan Napoleon melawat kedai kopi itu.
Sekiranya kita menganggap taverne Jerman tertua di seluruh negara, maka beberapa institusi ini boleh menuntut kepimpinan dalam pertandingan tersebut. City Miltenberg dengan populasi 10,000, terletak di Bavaria, mempersembahkan "penantang" kepada pelancong - penginapan "The Giant" (Zum Riesen). Ia disebut dalam kronik sejak tahun 1158. Banyak selebriti yang lalu melawat dindingnya: pembaharu Martin Luther dan komposer Richard Strauss berkunjung ke sini; yang legenda Elvis Presley dan Presiden Theodore Hoyce sendiri. Malah Maharaja Frederick Barbarossa melawat Giant. Empat tahun yang lalu, institusi itu hampir tertutup, untungnya, ada penyewa yang menyokongnya dan meneruskan tradisi mulianya. Dibuka di sini pada tahun 2008, restoran bir dianggap tidak tertandingi di Franconia. "The Giant" menyajikan sup bir, daging lembu dengan sauerkraut dan strudel epal Jerman yang terkenal dengan ais krim dan pelbagai sos.
Di Gunung Schönberg di pusat bandar Hutan Hitam (Schwarzwald) terdapat halaman tamu The Lion (Gasthaus "Zum Löwen"). Bangunan purba kuno ini dilindungi sebagai monumen senibina - selepas semua, bukti pertama kewujudannya kembali ke 1231. Koki terkenal dari Itali, Romeo Minervini, berfungsi di sini. Beliau telah lama tinggal di Jerman dan memiliki semua kehalusan masakan Swabia. "Lion" menyajikan rusuk daging babi yang lazat, "multashen" - ladu Jerman, pelbagai hidangan ikan, masakan vegetarian dan roti buatan sendiri. Terdapat makanan istimewa tempatan bermusim dan hidangan Paskah tradisional. Tetamu tetap institusi: pelancong dari Seelbach - sebuah resort tempatan; pelancong berbasikal.
Dan dalam Munich kedai yang paling terkenal dipanggil Hofbräuhaus. Terdapat beberapa sebab untuk ini. Hofbräuhaus dibuka pada tahun 1589 - ia adalah restoran bandar tertua. Pedalamannya dipelihara dengan sempurna; pelayan restoran berpakaian kostum tradisional. Institusi ini juga suka melawat selebriti. Terdapat Wolfgang Mozart dan Princess Sisi (Elizabeth of Bavaria); Vladimir Ilyich Lenin dan isterinya - Nadezhda Konstantinovna - juga menghargai masakan tempatan. Di sinilah anda boleh mencuba bir Bavarian yang sangat baik dan makanan ringan Bavaria sebenar: keju, sosej dan pretzel. Semasa Oktoberfest, tavern itu mengumpulkan ramai pelancong.
Sampanye sebenar dihasilkan di wilayah Champagne. Parma ham dibuat di Parma; Dijon mustard dikeluarkan di Dijon. Nah, sosej Nuremberg sejak 1419 dibuat secara eksklusif Nuremberg - Hak ini dilindungi oleh paten. Anda boleh mencuba sosej Nuremberg yang terkenal di dunia di bar "Pada bintang emas" (Zum Gulden Stern). Restoran ini mengkhususkan diri dalam produk gastronomi ini. Pelancong memerintahkan 6 hingga 12 sosej, disajikan dengan kubis, lobak dan salad kentang tradisional.
Mereka yang berminat dengan makanan memburu - hidangan permainan, sosis babi hutan - mesti melawat penginapan Black Eagle (Schwarzer Adler). Bandar Bad Kissingen (Bavaria) terkenal di seluruh Jerman untuk rekodnya - sosej terpanjang di dunia, yang dibuat oleh Bernhard Ossner - tukang masak dan pemilik pertubuhan itu. 30 m usus dan 1700 kg daging dibelanjakan untuk mencipta "rekod" gastronomi. Teres luar Black Eagle menjemput anda untuk duduk di belakang segelas bir Bavarian yang sangat baik. Di sini anda boleh berehat dengan baik di waktu petang dan malam Knight's Cellardi mana suasana zaman pertengahan benar-benar dihasilkan semula. Kerusi batu suram hang overhead, tembikar berdiri di atas meja, dan lampu lilin menerangi bilik bawah tanah gelap.
Salah satu pertubuhan yang paling mengejutkan di Jerman - kedai minuman "Bollesje". Ia terletak di bandar Rudesheim am rhein, dalam bekas penjara - dan peraturan di sini adalah sesuai. Malah di pintu masuk, tetamu akan mengambil cap jari. Kejutan akan berterusan selepas itu: sesi foto "penjara" akan diadakan dengan tanda di tangan mereka, pelawat akan ditawarkan untuk memakai jubah penjara, membaca hak-haknya. Makan malam akan diadakan di "sel-sel" yang suram - di pedalaman sedekat mungkin ke penjara, dipagar oleh bar sebenar. Meja oak yang besar akan melayani menu tawanan. Nama-nama hidangan makan malam adalah fasih: "Balanda", "Loop", "Makan Malam Bunuh Diri". "Banduan" tidak perlu membayar wain - di sini mereka berkhidmat seperti yang diinginkan dan sepenuhnya percuma. Satu lagi kejutan menanti tetamu di penghujung makan - akhirnya mereka akan diberi keputusan pembebasan dan akan diberikan sijil pembebasan.
Suatu ketika dahulu memang ada penjara. Berdasarkan catatan sejarah, peraturan di dalamnya memerintah sangat liberal. Para tahanan menerima berita terkini dari penjaga mereka, kakitangan staf penjara memantau kualiti makanan bagi tahanan. Dan sememangnya, dalam kemudahan pemulihan ini mereka mendapat gudang bir dan wain!
Bagaimanakah saya menjimatkan hotel?
Segala-galanya sangat mudah - melihat bukan sahaja pada tempahan. Saya lebih suka RoomGuru mesin carian. Dia sedang mencari diskaun pada masa yang sama pada Tempahan dan pada 70 tapak tempahan lain.
Hotel diskaun di sini
