Kafein membantu memelihara kenangan. Orang yang menggunakan kafein selepas melihat gambar mengenangnya lebih baik selepas 24 jam.
Telah lama diketahui bahawa kopi adalah kawan terbaik pelajar yang perlu belajar pada waktu malam, serta orang yang bekerja selama berjam-jam berturut-turut. Satu kajian baru, yang diterbitkan oleh Nature Neuroscience, mendapati bahawa kafein (satu atau dua cawan kopi sehari) meningkatkan memori jangka panjang. Berita baik juga berlaku untuk pecinta teh dan minuman lain yang mengandungi kafein. Sudah tentu, di sini adalah penting untuk mengetahui ukurannya.
Penulis kajian itu adalah sekumpulan saintis di Universiti Johns Hopkins di Amerika, yang diketuai oleh Michael Yassa: "Kami sentiasa tahu bahawa kafein mempunyai kesan positif ke atas kemampuan kognitif seseorang. Tetapi keupayaannya untuk mengekalkan kenangan, menjadikannya lebih stabil dan kurang terdedah kepada kelalaian, tidak pernah dikaji secara terperinci dalam masyarakat saintifik, "kata Iasi.
Percubaan kopi
Para saintis menganjurkan satu kajian "dua buta" (bukan subjek atau pengetua sendiri mengetahui terlebih dahulu yang mana penunjuk akan diproses) lebih daripada 100 sukarelawan.
Percubaan adalah seperti berikut: pertama, semua peserta telah ditunjukkan gambar yang berbeza, dan kemudian lima minit kemudian mereka diberi plasebo atau tablet yang mengandungi 200 mg kafein (bersamaan dengan 2 cawan kopi). Bagaimanapun, tiada sukarelawan yang kerap mengambil produk yang mengandungi kafein. Sebelum ini, sampel air liur diambil dari sukarelawan untuk menentukan tahap "asas" kafein di dalam badan. Kemudian, sampel tersebut diambil satu, tiga, dan 24 jam selepas percubaan.
Keesokan harinya, kedua-dua kumpulan peserta telah dijemput untuk menilai sejauh mana mereka teringat imej yang ditunjukkan kepada mereka hari sebelumnya. Pada tahap percubaan ini, imej yang sama sekali baru digunakan selain imej yang serupa, tetapi tidak sama, kepada mereka yang dibentangkan pada hari sebelumnya.
Dan di sini "kesan espresso" menunjukkan dirinya sendiri: dalam kumpulan "kafein" mereka memberikan jawapan yang betul dan mengelakkan perangkap gambar yang sama lebih ramai berbanding dengan kumpulan yang tidak menggunakan kafein.
Memori
Keupayaan otak untuk membezakan antara sama, tetapi tidak sama, subjek kepunyaan tahap pemeliharaan yang lebih dalam, penyelidik menjelaskan. Dan nampaknya kafein bertindak ke arah ini.
"Dalam hampir semua kajian terdahulu, kafein diberikan kepada sukarelawan sebelum percubaan bermula. Oleh itu, tidak jelas apa sebenarnya kesannya: perhatian, pemerhatian, tumpuan, atau sebarang ciri lain. Setelah mengambil kafein selepas eksperimen, kami menghapuskan segala keraguan yang mungkin: penambahbaikan penunjuk dihubungkan dengan ingatan, dan dengan apa-apa lagi, "jelas Iassa. "Langkah seterusnya adalah kajian mekanisme otak berdasarkan penambahbaikan yang dikenal pasti," kata ahli sains itu. "Bagi saya sendiri, saya belajar dari kajian ini bahawa saya harus terus minum kopi kegemaran saya.
Pengalaman kami telah menunjukkan peningkatan ingatan, menurut kajian lain, kafein membantu meningkatkan umur panjang dan ketahanan terhadap penyakit Alzheimer dan penyakit lain yang berkaitan dengan masalah kognitif. Jadi dengan sederhana, kopi jelas sihat. "
