Sumbangan Itali ke dunia pengeluaran minyak zaitun adalah 25 peratus, yang membolehkan negara itu mengambil tempat kedua sebagai penghormatan setelah Sepanyol kurang cerah (lebih daripada 45 peratus). Penuaian zaitun 2014 belum selesai, tetapi pengeluar emas cecair sudah mengira kerugian: panas dan kemarau tahun ini tanpa ampun memukul bidang Eropah, yang memberi kesan negatif kepada penanaman produk berharga. Pakar berpendapat bahawa harga minyak boleh meroket, tetapi ini tidak mungkin untuk menghentikan para pecinta dan gourmet daripada memperoleh sebotol produk berkualiti tinggi.
Untuk masa yang lama, para doktor dan ahli nutrisi telah mengulangi secara serentak tentang sifat-sifat minyak zaitun yang indah. Semua orang tahu tentang kesan menguntungkan produk hebat ini pada tubuh. Para saintis tidak bosan melakukan pelbagai kajian yang membuka lebih banyak lagi kualiti minyak baru. Oleh itu, baru-baru ini, pakar pemakanan Itali mendapati bahawa ia mengurangkan risiko gejala penyakit Alzheimer, fikiran perubatan Perancis telah membuktikan bahawa penggunaan minyak zaitun meningkatkan fungsi kognitif.
Pada pendapat kami, kami telah menemui fakta paling menarik mengenai emas cecair, yang juga akan mengejutkan anda.
- Penggunaan minyak zaitun tambahan yang kerap boleh menurunkan dan mengekalkan tekanan darah sistolik dan diastolik yang normal.
- Satu sudu teh minyak zaitun, dimakan pada perut kosong selama tiga bulan, boleh menyembuhkan gastritis.
- Ia juga boleh dipanggil elixir pemuda: minyak melambatkan penuaan dan memanjangkan belia, dan juga merendahkan kolesterol, yang seterusnya, secara praktikal menafikan risiko aterosklerosis dan beberapa bentuk kanser.
- Statistik menunjukkan bahawa hampir 90 peratus zaitun digunakan untuk pengeluaran minyak.
- Ia mengambil kira-kira 1380 buah zaitun untuk menghasilkan satu liter botol minyak. Jika anda mengambil berat berat satu zaitun adalah 4 gram, maka, dengan menggunakan pengiraan yang mudah, anda dapat melihat bahawa 5.5 kilogram zaitun dimakan setiap liter minyak.
- Koleksi botol minyak zaitun yang paling mengagumkan pada masa 1 Oktober 2011 ialah 2,440 dan milik Ronald Popeil, yang tinggal di Beverly Hills, Amerika Syarikat.
- Orang Rom lebih peka terhadap kualiti minyak zaitun daripada pengeluar moden. Jadi, pada setiap botol berat minyak itu ditunjukkan, nama ladang di mana zaitun ditekan, penjual yang menghantar barang itu, serta pegawai yang mengesahkan kualiti produk.
- Pada tahun 2005, pihak berkuasa Itali berjaya mencari gudang haram yang penuh dengan kotak minyak zaitun yang palsu (kira-kira 100, 000 liter), di mana penjenayah akan dapat memperoleh $ 8 juta.
- Minyak zaitun sebenarnya jus. Oleh kerana buah zaitun adalah buah-buahan, minyak zaitun bukan minyak sama sekali, tetapi jus.
- Pada tahun 2007, pihak berkuasa mengatakan bahawa hanya 4 peratus daripada botol minyak zaitun yang dieksport dari Itali adalah produk sebenar.
Untuk menentukan kualiti sebenar produk yang anda hendak beli, baca petua kami tentang cara memilih minyak zaitun.
