Masakan Itali

10 fakta hebat tentang masakan Itali

Sebagai salah satu yang paling popular di dunia, masakan Itali sebenarnya lebih daripada pizza dan pasta. Diisi dengan bahan rahsia, hidangan Itali segera menyebabkan kekaguman, dan kadang kala ketagihan!

Jadi, Top 10 fakta menarik dan tidak dijangka mengenai masakan Itali:

  1. Lebih 450 jenis pasta yang berbeza dan sos yang tidak banyak dimasukkan ke dalam buku masakan Itali.
  2. Purata Itali makan 23 kg pasta setahun. Penduduk negara-negara Eropah lain menyerap kira-kira 6 kg setahun.
  3. By the way, perkataan itu Spaghetti secara literal diterjemahkan kepada "tali / benang", dan orang Itali sendiri memanggil pasta mereka "maccheroni."
  4. Pada masa lalu Makan pasta terus dengan tangan andatanpa bantuan pisau dan garpu!
  5. Tomato, komponen penting dalam masakan Itali, memasuki negara ini pada tahun 1700 sahaja.
  6. Perlu diperhatikan bahawa masakan Itali klasik tidak menerima campuran pasta dan bakso / bakso
  7. Ketika restoran makanan cepat saji pertama dibuka di Rom pada tahun 1986, orang Itali menganggap diri mereka begitu tersinggung mengatur pengedaran spageti percuma di depan institusi. Oleh itu, mereka cuba menggalakkan warga negara untuk mengingati warisan gastronomi negara.
  8. Hidangan berikut dianggap asas untuk masakan Itali klasik: minyak zaitun, bawang putih, basil, oregano, mozzarella, ricotta, parmesan, tomato dan makanan laut.
  9. Di utara negara ini, orang Itali lebih suka mentega untuk memasak di zaitun.. Lebih-lebih lagi, di zon ini, kebanyakan hidangan disediakan beras beras, bukan pasta.
  10. Lama sebelum pasta mula dijual dibungkus di kedai-kedai, setiap suri rumah yang menghormati diri memasak spageti sendiri. Pasta dikeringkan di dapur khas Itali, sering di jalanan. Malah pada zaman moden, anda dapat melihat gambar yang sama.

Tonton video itu: Berani Tinggal Di India? Inilah 6 Fakta Negara India yang Sebenarnya (Mac 2024).

Jawatan Popular

Kategori Masakan Itali, Artikel Seterusnya

Apa yang perlu dicuba di Florence dengan makanan
Masakan Itali

Apa yang perlu dicuba di Florence dengan makanan

Makanan Itali dikenali di seluruh dunia, tetapi ramai orang tidak tahu bahawa setiap rantau dan juga bandar mempunyai hidangan khasnya sendiri. Florence (Firenze) - ibukota wilayah Tuscany (Toscana). Masakan tradisionalnya sangat dipengaruhi oleh peristiwa sejarah Zaman Pertengahan. Satu lagi faktor yang pasti memberi kesan kepada pembentukan menu tempatan adalah buah-buahan pertanian dan pertanian Tuscan, seperti tomato, rosemary, cendawan porcini, truffle, zaitun, terung, oregano, kemangi, serta pelbagai jenis daging, keju dan roti.
Baca Lebih Lanjut
10 hidangan utama masakan Rom
Masakan Itali

10 hidangan utama masakan Rom

Melangkah ke Rom, saya ingin menyemarakkan diri dalam atmosferanya, berkenalan dengan tradisi budaya dan ciri kehidupan. Masakan asli memainkan peranan penting dalam perkara ini. Anda akan terkejut, tetapi seni masakan Itali sama sekali tidak terhad kepada pizza dan pasta. Manfaatkan penarafan kami sepuluh hidangan terbaik masakan Rom, pastikan untuk mencuba Kota Kekal untuk merasai!
Baca Lebih Lanjut
Pasta Itali - jenis pasta, resipi, gambar, penampilan
Masakan Itali

Pasta Itali - jenis pasta, resipi, gambar, penampilan

Lebih kerap daripada tidak, perkara pertama yang perlu diingat ketika merujuk kepada masakan Itali adalah, tentu saja, pizza. Selepas itu, hampir tanpa pecah populariti, pasta berikut. Mari kita cari tahu hidangan apa yang popular ini. Sejarah pasta jauh lebih kuno daripada pizza atau sos tomato, yang merupakan sebahagian daripada masakan tradisional Itali.
Baca Lebih Lanjut
Bagaimana untuk memilih minyak zaitun?
Masakan Itali

Bagaimana untuk memilih minyak zaitun?

Bukan rahsia kepada sesiapa sahaja yang sering berpura-pura menjadi minyak zaitun Itali benar-benar ternyata berasal dari asalnya: Sepanyol, Maghribi atau Tunisia. Jelas sekali, dalam hal palsu yang berkualiti rendah, pembeli secara radikal dapat mengubah fikirannya tentang minyak zaitun yang dibuat dari zaitun yang terpilih yang tumbuh di ladang yang luas di bawah matahari Tuscan.
Baca Lebih Lanjut