Minestrone adalah sup yang paling popular yang lahir di Itali. Ia begitu dikaitkan dengan kursus-kursus pertama yang di luar republik, dengan mengatakan "sup Itali", tentu saja, bermakna minestrone. Asasnya adalah sup, sayuran dan kekacang. Orang Itali memasaknya dengan produk bermusim, tetapi, bagaimanapun, ia dibenarkan menggunakan kacang atau kacang beku.
Kategori: Sup Itali
Minestrone adalah sup yang paling popular yang lahir di Itali. Ia begitu dikaitkan dengan kursus-kursus pertama yang di luar republik, dengan mengatakan "sup Itali", tentu saja, bermakna minestrone. Asasnya adalah sup, sayuran dan kekacang. Orang Itali memasaknya dengan produk bermusim, tetapi, bagaimanapun, ia dibenarkan menggunakan kacang atau kacang beku.