Makanan organik, makanan mentah, vegetarian dan vegan. Beberapa tahun yang lalu, istilah ini tidak diketahui secara meluas seperti sekarang. Tetapi pada masa kini mereka menjadi semakin popular. Pengikut vegetarianisme dan veganisme cuba mengikuti trend terkini dalam pemakanan yang betul dengan harapan untuk memelihara bukan sahaja kesihatan mereka, tetapi juga dunia di sekeliling kita.
Antara akhir bulan Ogos dan pertengahan September, di kota Bologna yang indah di Itali, dua acara akan diadakan yang akan ditujukan kepada budaya makanan yang menafikan eksploitasi haiwan. Salah satu acara yang akan, mungkin, perayaan vegan terbesar di Eropah, yang setiap tahunnya mengumpulkan ribuan pelancong di Bologna mencari sesuatu yang baru mengenai makan yang sihat.
Kami bercakap tentang festival vegan Vegan, yang akan diadakan dari 6 hingga 9 September. Satu lagi acara penting adalah perayaan vegetarian Boetico, yang akan disediakan dari 29 hingga 31 Ogos.
Semua tindakan akan bermula pada 29 Ogos di Bologna di taman Dei Giardini. Di dalam rangka perayaan Boetico, para pakar pemakanan akan memberi kuliah yang akan berkongsi pengetahuan tentang cara makan dengan betul dan tanpa makan produk haiwan. Tahun ini, penganjur acara ini memberi perhatian khusus kepada yoga, menjemput beberapa pakar untuk mengadakan mesyuarat yang khusus untuk pemuliharaan ekosistem kita. Antara lain, para tetamu festival ini akan dapat merasai hidangan di taman, di mana sebuah restoran bar akan dibina, di mana para chef terbaik akan menyediakan makanan ringan untuk orientasi ketat vegetarian. Anda boleh mengetahui butir-butir di halaman rasmi Facebook perayaan.
Dari 6 hingga 9 September, Bologna akan membuka tangannya untuk vegan. Selama beberapa hari, banyak persembahan buku tentang pemakanan yang tepat, serta pemuliharaan hidupan liar, akan diadakan di bandar. Pakar pemakanan juga akan memberi kuliah dan kelas induk, yang akan dengan senang hati berkongsi dengan tetamu perayaan semua rahsia makanan vegan. Bintang-bintang pentas pop Itali juga akan tampil di festival VeganFest, tetapi kali ini mereka tidak akan menyanyi, tetapi akan menceritakan pengalaman peribadi mereka tentang veganisme. Yuran masuk untuk festival ini akan menjadi lima euro selama tiga hari. Anda boleh mengetahui lebih lanjut di laman web festival www.veganfest.it
VeganFest telah berlaku di Itali sejak 2011. Selama beberapa tahun sekarang, acara ini selalu menarik ribuan pelancong, yang sepatutnya menjadikannya salah satu perayaan vegetarian terbesar bukan sahaja di Eropah tetapi di seluruh dunia. Jadi, sebagai contoh, pada tahun 2012 ia telah dikunjungi oleh lebih daripada 30 ribu orang.
Rakan kongsi VeganFest adalah pelbagai organisasi yang menggalakkan pemakanan sihat, gaya hidup yang sihat, dan kebajikan haiwan. Selain organisasi terkenal di dunia, rakan kongsi acara ini adalah bintang pop Itali, majalah fesyen dan syarikat besar. Semua orang ini mempunyai satu matlamat: untuk menanam semua orang dan semua orang suka setiap makhluk hidup di planet ini.
