Mungkin tidak ada pelancong seperti itu, yang telah tiba untuk kali pertama di Apennines, tidak akan merasai pizza Itali yang terkenal. Pizza di Itali bukan lagi hanya satu hidangan tempatan - ia adalah jenama yang mempunyai sifat, ciri dan falsafahnya sendiri. Oleh itu, makan pizza, sebagai peraturan, dimasukkan ke dalam program wajib, bersama dengan lawatan ke Coliseum atau Vatican. Walaupun, selepas makan itu, pemikiran gila menembusi kepalanya: "Tetapi di negara kita, mereka memasak tidak lebih teruk" ...
Daripada kata pengantar
Adalah dipercayai bahawa orang Itali mempunyai rahsia khusus mereka sendiri untuk membuat pizza, yang mereka sembunyikan dengan teliti. Ada sesuatu di dalamnya, dan di beberapa kedai pizza, kemungkinan besar anda akan mendapati sesuatu yang luar biasa. Setakat ini, pengeluaran pizza di Itali Ia telah lama diletakkan pada penghantar seperti itu, yang Henry Ford sendiri akan iri hati.
Walau bagaimanapun, penghantar adalah penghantar, dan pizza masih mempunyai ciri-ciri sendiri. Seperti yang dikatakan orang Itali sendiri, hidangan penuh perlu terdiri daripada bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, serta makanan yang kaya dengan protein. Pizza mempunyai bijirin (tepung), sayur-sayuran (tomato segar) dan mozzarella (kaya protein). Jadi pizza tidak akan menyakiti orang menonton gambar mereka! Terutama jika anda tidak bersandar terlalu padanya.
Pengeluaran pizza di Itali telah lama diletakkan di atas penghantar
Antara nuansa yang menarik yang berkaitan dengan pizza, harus diperhatikan peranti yang harus dimakan dengan "betul" - ini termasuk pisau dan garpu. Tetapi tidak ada konsensus mengenai sama ada untuk memakan kerak atau meninggalkannya. Oleh itu, mengikut budi bicara rasa dan tahap kelaparan anda.
Sekarang di Itali terdapat banyak jenis pizza, tetapi yang paling klasik adalah Margarita, Margarita Extra dan Marinara.
Ramuan Pizza di Itali
Piza Itali adalah popular di seluruh dunia. Sekurang-kurangnya dalam bahagian dalam bahasa yang kami jalankan di laman web ini. Oleh itu, saya tidak fikir bahawa berada di restoran pizza tempatan, anda akan mendapati "penemuan Amerika." Walau bagaimanapun, pelbagai pilihan untuk produk tempatan utama bernilai memberi perhatian kepada ramuannya.
Piza yang paling mudah atau, kerana ia juga dipanggil, klasik, di Itali dipanggil "Margherita" (Margarita). Hanya tomato dan mozzarella yang ditambahkan kepadanya. Oleh itu, jika bajet anda kurang, dan anda mahu mencuba pizza, maka pesanan Margarita - anda tidak akan kalah. Sekiranya semuanya sesuai dengan anggaran, maka anda boleh "pizza" daripada yang anda suka.
Anda boleh "pizza" dengan apa sahaja yang anda inginkan "jiwa"
Dan walaupun ketiadaan nama Inggeris atau Rusia tidak mengganggu anda. BlogoItaliano dengan teliti mengumpul semua bahan utama, kerana ia ditulis dalam menu yang sangat Itali.
- Acciughe - ikan jenis ikan teri
- Aglio - Bawang putih
- Cipolla - bawang
- Funghi - cendawan
- Carciofi - Artichokes
- Prosciutto - ham
- · Bresaola - jenis daging yang disediakan khas
- Rucola - hijau
- Origano - hijau
- · Pancetta - ham merokok
- · Wuster - sosej
- Uovo - telur
- · Strachino - produk tenusu
- · Formaggi - Cheeses
- Salsiccia - sosej
- Tonno - Tuna
- Frutti di mare - makanan laut
- Melanzane - terung
Harga pizza di Itali
Harga pizza di Itali bergantung kepada "tempat pelancongan" tempat, format penubuhan, saiz dan ramuan yang digunakan. Oleh itu, pizza rata-rata, yang dibuat di restoran pizza, bergantung kepada produk yang digunakan, akan berkurangan dari 4.5 hingga 8 euro. Di selatan, sebagai peraturan, sedikit lebih murah, dan di utara - lebih mahal.
Apabila anda mengunjungi sebuah restoran, walaupun anda tidak memesan apa-apa selain pizza, dari 1 hingga 2 euro akan ditambahkan pada bil anda setiap hidangan (menggunakan taplak meja). Ini, tentu saja, adalah rompakan tulen, tetapi seperti yang mereka katakan, "Apabila anda berada di Rom, lakukan seperti orang Rom."
Piza Itali perlu dimakan dengan pisau dan garpu
Selain restoran dan pizza, anda boleh membeli sebilangan pizza di kafe jalanan banyak: harga lebih rendah, tetapi kualiti kadang-kadang meninggalkan banyak yang diinginkan.
Dihantar oleh: Natalya Lapina
Sama ada anda merancang hujung minggu romantis di Rom atau merancang untuk menghabiskan seluruh minggu di Eternal City, panduan ke ibu kota Itali, Natalia, akan membantu membuat perjalanan lebih berwarna-warni dan tidak dapat dilupakan. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai perkhidmatan Natalia di sini.
