Itali terkenal dengan wainnya, tetapi hampir semua pelancong kami sangat terkejut apabila mereka mengetahui bahawa lebih daripada 8 ribu jenis bir kerajinan dihasilkan di negara ini. Kraf, aka kraf bir, adalah apabila bir dihasilkan bukan pada skala perindustrian, tetapi dalam kelompok kecil.
Kategori: Restoran di Rom
Restoran Taberna De 'Gracchi hanya 10 minit berjalan kaki dari Muzium Vatican. Yana dan saya mendapati tempat ini atas cadangan rakan-rakan, kerana kami telah mencari restoran yang lazat untuk makan tengah hari di kawasan Prati untuk masa yang lama. Tetapi untuk membangkitkan minat anda, mari terjun sedikit ke dalam sejarah, kerana nama restoran dan jalan sudah mempunyai begitu banyak perkara menarik!
Itali terkenal dengan wainnya, tetapi hampir semua pelancong kami sangat terkejut apabila mereka mengetahui bahawa lebih daripada 8 ribu jenis bir kerajinan dihasilkan di negara ini. Kraf, aka kraf bir, adalah apabila bir dihasilkan bukan pada skala perindustrian, tetapi dalam kelompok kecil.
Salah satu soalan paling popular yang diminta oleh pemandu kami semasa lawatan: Di mana untuk makan lazat dan murah di Rom? Di mana orang Itali pergi sendiri? Jangan cadangkan tempat pelancongan. Rakan-rakan dan pembaca yang dihormati, sudah tiba masanya untuk berkongsi dengan anda restoran kegemaran saya di Rom. Untuk masa yang lama, alamat ini hanya tersedia untuk rakan dan pelanggan kami dan dihantar secara langsung sebagai rahsia dan eksklusif.
Apa yang anda mahukan pelancong asing? Betul, makan! Apa yang hendak dimakan di Rom? Betul, pizza! Masak masak membuat giliran doh dengan sesuatu di sana menjadi sajak yang benar. Adunan tender dan anjal disemai selama tiga hari, pizza dibakar dalam oven kayu. Penolakan kaedah penaik ini adalah salah satu syarat bagi Itali untuk diterima masuk ke Kesatuan Eropah.
Saya pernah bermimpi menjadi chef pastri dan juga belajar ini, jadi perkataan "shu", "chibust" dan "biscuit" bukan frasa yang kosong untuk saya, perkara yang paling tidak menyenangkan tentang hal ini adalah peningkatan keterujaan, saya boleh memandu hidung saya melalui tingkap selama setengah jam dan tidak membeli apa-apa , tiramisu yang tidak menyenangkan, yang menambah krim, kerana kita tidak berada di Amerika, dan untuk memintas walaupun rumah kopi yang paling selesa, jika mereka mempunyai brioches dan cornetti yang tidak enak.
Di lorong-lorong di daerah Romantik saya di Trastevere, restoran keluarga kecil La Botticella telah hilang, yang saya dapati dengan nasihat kawan dan ahli masakan Itali yang hebat dan Trastevere Asi Katashinsky, saya memetik secara literal: "Restoran ini disimpan oleh keluarga Itali yang horochor. Dia lebih mahal daripada purata.
Sibylla - salah satu restoran paling legenda di Itali, yang telah melayani orang pertama yang datang ke Rom selama 300 tahun. Pope Leo XII dan raja Prusia, Maria Alexandrovna dan maharaja Jepun, Yoko Ono dan Neil Armstrong makan di sini, dan kini ahli politik dan bintang-bintang perniagaan. Pada bulan April, semasa lawatan dengan rakan-rakan saya ke Villa d'Este di Tivoli, saya secara tidak sengaja berakhir di restoran ini atas nasihat panduan Irina Kravchenko.
Mencari restoran ikan yang baik di Rom bukanlah satu tugas yang mudah. Selepas 4 tahun tinggal di Eternal City, saya masih tidak dapat mencari tempat yang patut maklum balas, serta cadangan di laman web kami. Oleh itu, atas nasihat rakan sekerja saya dan salah satu panduan terbaik di Rom, Vladislav Doro, Yana dan saya akhirnya sampai ke restoran Pasar Ikan.
Apabila persoalan timbul di mana untuk mencuba masakan Rom tradisional - kambing (Abbacchio) dari ketuhar atau di panggangan, restoran rakan saya Giacomo menasihatkan restoran Impiccetta, di mana kami pergi bersama kawan-kawan untuk makan tengahari. Menu dan harga Tanda baik restoran lazat adalah menu kecil. Di Impicetta, kami juga menyukai peluang untuk menempah pasta dalam tiga saiz (Piccola, Media, Fabio) walaupun walaupun bahagian terkecil cukup memuaskan.
Mahu tahu di mana orang Itali makan sendiri pada hari Ahad di Rom? Hari ini kemewahan, cita rasa, pesta dan kemenangan masakan Itali adalah dalam agenda. Pada hari Ahad dari jam 13: 00-15: 30, restoran Mo Mo Rebublic menjadi tuan rumah makan yang dipanggil makan tengah hari, tetapi sebenarnya makan tengahari kami. Cawangan (brunch Inggeris, yang dibentuk oleh penggabungan kedua-dua bahasa Inggeris sarapan pagi dan makan tengah hari, asalnya pelajar bahasa Inggeris) - di Amerika Syarikat dan Eropah, makan, menggabungkan sarapan pagi dan makan tengah hari.
Restoran La Vietta, yang merupakan trattoria-pizzeria, kami mendapati secara kebetulan pada awal April ketika berjalan di sekitar daerah Rom Trastevere dengan tetamu kami dari Afrika Selatan, Chibon dan Mile. Saya terkejut dengan keramahan pemilik, yang bukan sahaja tidak melarang mengambil gambar melawan latar belakang penubuhannya, tetapi juga berusaha sebaik mungkin untuk memberikan penampilan lebih harmoni dengan membuka pintu.